Gabriele Rubini (alias Chef Rubio) è un personaggio televisivo, ex rugbista e cuoco. Noto in quest'ultima veste come conduttore di Unti e bisunti in onda dal 2013 su Dmax con lo pseudonimo di Chef Rubio.
Chef Rubio, nell'era dei cuochi stellati e dei ristoranti di lusso, ci porta con i piedi per terra, facendoci riassaporare gli antichi sapori delle tradizioni e il vero cibo di strada. In questa intervista, Chef Rubio ci racconta la sua vita, tra curiosità, fornelli e impegno per il sociale, passando per i suoi piatti preferiti e molti consigli per essere 'Unti e Bisunti' anche nelle vostre cucine.
Questo il podcast: